吉普号藏山625藏巅:王后驾到,香甜奇妙

  200克的精致小饼,双层棉纸包装。第一层米白色硬棉纸,第二层米黄色洒墨点棉纸。正面正中主题为黑体竖版两个大字“藏巅”;下方小字“2019乙亥·春”;一个金色圆形奖章“2018中国广州国际茶博会金奖”。右侧:茶类型、净含量、厂商“勐海吉普堂茶叶有限公司”。

  正中上端,一个竖版长方形图案:树叶围绕大大的阿拉伯数字“6”,上边中英文混搭“STOREMOUNTAIN藏山”,下边数字“625”,指明:“6”,高阶品藏藏山系列;“2”,主料产区在易武;“5”,原叶含芽率在20%与30%之间。

  正中下端一个略小的竖版长方形标签“NPS7*”,表示吉普堂NPS评测体系从滋味、风味、香气、汤体、体感、外观、稳定性6个方面内测评分91.5分,预评7星级别。黄褐色细线圈及黑色粗线圈勾画饼边。整体版式设计简洁明快,纯净高雅。

  背面整洁,折叠方法独特,最后一折规整的长方形,一应俱全的产品详情看得明明白白。

  观察茶饼,饼型圆润小巧,乌绿润泽,间或一些黄褐色细长嫩梗。条索秀美颀长,芽毫毕现,典型的易武茶料。压制松紧适度,撬取轻松。饼正中压有内飞。外有一张内票,详细描述藏巅的出身背景,直言这是代表了易武地区稀缺古树的顶级品质。

  干茶芽毫明显,很纯净,里外料匀整一致,很香,一边拆茶一边被明显的果香香到了。先轻轻拆开了一大块,一边欣赏,一边忽然起了童心,遂一根一根地抽取条索,共抽出了比较完整的5.7克。

  天气:晴好

  用器:150毫升白瓷盖碗,25毫升白瓷品茗杯

  用水:农夫山泉

  投茶量:5.7克

  首先,温杯醒茶,果香馥郁

  第1-3泡:均用时8秒,茶汤青黄色,毫显密实,入口甜醇顺滑,厚度不薄不厚刚刚好,两颚微微一点涩,转化很快,马上就没了。有层次,极度适口的香甜之外,可以感觉到清凉的喉韵,从嗓子眼处至舌尖的丝丝凉气,有薄荷塘的风韵。汤含香,香气非常文雅迷人,热闻有种蜜桃样的甜蜜气息,冷杯后,一缕奇香从杯底升起,梅子香!

  第4-6泡:均用时8秒,汤色青黄逐渐清亮,水路细柔甜蜜,入口醇滑,回甘生津猛烈。热香依然是蜜桃果香,冷香依然是梅子。

  第7-9泡:均用时8秒,汤色青黄透亮,汤甜水柔,满口香甜,回甘生津持久强劲。

  品饮9泡混汤:香甜可口,力道十足,猛烈回甘,果香馥郁,清爽怡神。

  尾段的汤感渐薄,但一直甘甜顺滑。

  叶底黄绿,叶片颀长舒朗,肥大宽阔,茸嫩厚实,匀整且有韧度,非常鲜活自然。芽量多,芽叶茸毛毕现,脉络分明。

  吉普号2019年藏山625藏巅,汇集臻选天门山黑水梁子、刺竹林、马叭、一扇磨等七山高杆古树树巅的上乘鲜叶,拼配优良,工艺考究,茶品滋味香润醇滑,甘甜爽口,浓郁饱满,厚度适中,协调度极好,回甘生津强烈,梅子香气珍稀罕有且幽深持久,野韵十足,耐泡,后期转化必属惊艳。

  产品信息

  品名:藏山625藏巅

  品牌:吉普号

  规格:200克

  工艺:生茶

  年份:2019年

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造彩神app下载—彩神8app官方登入发烧友心中的卓越茶品。

  作者丨羽毛

  摄影丨吉星坦罗

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